EEN VERFRISSENDE LIMOEN LIKEUR

Wat hebben limoen, eucalyptus, tijm en pepermunt met elkaar gemeen? Dat is heel simpel: ultieme frisheid. Dat wisten ze in de zeventiende eeuw ook al. Toen er nog geen tandpasta bestond, namen de mensen een lekker fris likeurtje alvorens ze richting een afspraakje gingen. Vandaag de dag hebben we natuurlijk de meest uiteenlopende tandpasta’s, tientallen mondwaters en tal van tandenstokers en flossdraadjes. Toch is het nog altijd een goed idee om vlak voor een spannende date een kalmerende borrel te nemen. Bij voorkeur een verfrissend limoenlikeurtje. 

HOE MAAK JE HET?

Boen twee limoenen schoon en voeg rasp en schil van de limoenen toe aan de fles. Voeg daarna 500ML jonge jenever toe aan de fles. Schud vervolgens dagelijks even liefdevol de fles en wacht geduldig af. Na 2 dagen filter je de likeur door een fijne zeef, en klaar is jouw likeur!